合同会社 喜界島結い・yuraiba ゆいカフェ

こんにちは✨
昨日は節分でしたね‼

小春日和の節分。
ふと、目線を感じゆいカフェから外をみたら…



ちょっとッ‼
なんなん。(笑)
赤鬼さん、作業着だし‼笑
喜界島産のそら豆茶飲んでくつろいでるし

気になって声をかけてみた。

『今日は節分だからね～』
『夜は忙しいから、今のうちゆっくり休んでるっちばー』と。

おやおや、てに持ってる豆は、大豆でもなく、落花生でもなく
なんと‼喜界の在来品種のそら豆じゃないですか‼‼
…この鬼、ただ者じゃないわ‼
『喜界島のそら豆は小粒だけど味は濃厚で美味しいんだよー』


ゆいカフェカフェにも島のそら豆を使ったお菓子やお茶、加工品があるわ‼
急いでお店に戻り、一緒にそら豆を食べました。


そして豆まき！
改め?
お客様も一緒に島そら豆まきよ‼



『参った～！喜界島のそら豆、どんどんたべるんだよ～』
あと
『乾燥そら豆は固いから、しっかりお水に戻して使おうね～』と。笑


そして恵方巻は、今話題の
喜界島の島そら豆しょうゆで食べました。

鬼は外～‼
福は内～‼

※喜界町役場職員の方々、貴重な休憩中にお付き合いいただきありがとうございました。
いい町ですね、喜界島！笑

お問い合わせの多い、島そら豆しょうゆ、ゆいカフェでもお取り扱いしております。


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